El café, ese
rico antioxidante de agradable aroma, es el cuarto producto de exportación del
Perú, después de las uvas, paltas y mangos, y por encima de los espárragos y la
quinua. Entre los
beneficios del fruto del cafeto, así se llama el árbol que produce el grano del
café que llega a los 10 ó 12 metros. Entre los beneficios de este grano tostado
está que nos mantiene alerta, nos ayuda a quemar grasas, mejora nuestro
rendimiento físico, contiene nutrientes esenciales, disminuye el riesgo de padecer
diabetes y disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas.
